Cómo te puede ayudar el Magnesio para la Diabetes Tipo 2

Cómo te puede ayudar el Magnesio para la Diabetes Tipo 2

El aporte de los minerales tiene su importancia para el buen funcionamiento del organismo, sobre todo en casos de diabetes, pues su carencia incide en su aparición, así como en la obesidad, ambos constituyen ejemplos de resistencia a la insulina. Por ello es importante conocer las bondades del magnesio para la diabetes tipo 2.

El magnesio constituye el cuarto mineral del cuerpo en cuanto a porcentaje de presencia en éste, repartido equitativamente entre los huesos y órganos o tejidos; puede ser consumido a través de granos enteros, leguminosas como los frijoles y las arvejas, semillas, nueces y hojas verdes como la espinaca. Su deficiencia puede provocar varias dolencias, entre las cuales se vincula la diabetes.

¿Cómo Ayuda El Magnesio Para La Diabetes Tipo 2?

El magnesio contribuye a mantener nivelado el nivel de glucosa en el organismo, posibilitando el alivio de los síntomas y mejorando la sensibilidad que se tenga a la insulina.

Como beneficios generales que el magnesio nos aporta para equilibrar el funcionamiento del cuerpo humano, están los siguientes:

·         Favorecer el buen estado de las paredes de las arterias

·         Mejorar los estados de ansiedad

·         Contribuir a la fijación del calcio en los huesos, previniendo la osteoporosis

·         Mejorar el equilibrio hormonal

·         Evitar la formación de cálculos renales

·         Mejorar el rendimiento físico y el tono muscular

·         Regular el funcionamiento intestinal

Para ingerirlo existen varias vías. Los alimentos enteros y orgánicos constituyen la mejor fuente de este mineral (hojas de color verde oscuro); pero existen otras opciones como las semillas de calabaza secas y la linaza.

¿Quieres más alternativas?, las puedes encontrar en la mantequilla de almendra, el cacao natural, sin endulzar; las algas y el suero de leche. Como verás, no es difícil aprovechar las bondades del magnesio para la diabetes tipo 2.

Recetas Que Pueden Contribuir A Consumir El Magnesio

A fin de ayudarte a ingerir este importante mineral, te presentamos dos recetas que podrás disfrutar mientras te alimentas sanamente, aprovechando las bondades del magnesio para la diabetes tipo 2.

Receta 1:

Granos a la flamenca (puedes escoger el de tu preferencia, chícharos, arvejas, lentejas). Necesitas dos tazas de granos cocidos y escurridos, cuatro zanahorias muy frescas que vas a pelar y cortar en rodajas, cien gramos de mantequilla, media cucharadita de endulzante y sal.

La zanahorias se sofríen en la mantequilla hasta que sientas que se ablandan, añades los granos y sazonas con la sal y el endulzante, dejas cocinar tapado por quince minutos y sirves mientras está caliente.

Receta 2:

Caldo de pescado. Los ingredientes requeridos para este plato son dos libras o kilo y medio de pescado no graso (puedes optar por el uso de retazos o cabezas de pescado), una cucharadita de aceite de oliva, una cebolla mediana medio pimiento (ají) rojo o verde, cuatro cebollines, un tallo de apio, un diente de ajo, un tomate (todos finamente picados), dos hojas de laurel, dos ramitas de perejil fresco, dos ramitas de cilantro fresco y cinco tazas de agua fría.

Seguidamente, en un recipiente para caldos, pondrás a calentar el aceite, donde sofreirás la cebolla, el cebollín, el pimiento o ají, el ajo y el apio durante cinco minutos o hasta que estos vegetales se ablanden.

Agregas el resto de los ingredientes, dejando cocinar por tres minutos, para luego añadir el agua y se deja seguir hervir durante unos veinte minutos más, colar el caldo y guardar en recipientes herméticos. Puedes guardar durante tres días en refrigerador y hasta tres meses en congelado, pudiendo así contar una preparación que te aportará beneficios de magnesio para la diabetes tipo 2.